全自動番茄醬生產設備

產品時間：2024-07-17

簡要描述：

全自動番茄醬生產設備-----從新鮮番茄開始到5-220L無菌大袋灌裝包括原果的提升設備、清洗設備、分揀設備、破碎設備、預熱滅酶設備、打漿設備、真空濃縮設備、殺菌設備、無菌大袋灌裝設備。

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　　全自動番茄醬生產設備配置了多功能打碎機，可生產洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋果醬等多種果蔬醬類產品。雙道打漿機都是錐形篩網結構且間隙帶負荷可調，二道打漿變頻調速，使榨汁更干凈。由于打碎機的作用和低溫濃縮(1效蒸發(fā)溫度小于70℃)，加上雙效結構物料在蒸發(fā)器內停留時間短等因素，使產品紅色素及其他營養(yǎng)成分比國內外同類設備損失小。殺菌器的內部物料混流裝置結構與眾不同，比其他設備清洗時間短，干凈不結垢。發(fā)器有凝結水二次蒸汽回收系統(tǒng)，因此可減少蒸汽耗量。生產線自動化程度高，大大提高了勞動效率，用工少，產量大，杜絕了醬料的流失，降低生產成本。生產線為封閉式作業(yè)，杜絕了二次污染，保證了食品安全衛(wèi)生，生產車間整潔美觀，符合現(xiàn)代食品要求。

　　全自動番茄醬生產設備

　　傳統(tǒng)的醬殺菌都是采用定量定容在100度水浴中殺菌、但是現(xiàn)在為防止瓶子爬坡造成瓶子摔碎都是采用噴淋式殺菌設備；該設備是我公司吸收*技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。它采用預熱-殺菌-預冷-冷卻四段且對物品從上到下噴淋殺菌、但該公司物料由于熱灌裝可采用三段殺菌冷卻，即殺菌-預冷-冷卻；不同的產品殺菌溫度是不一樣、設備的溫度是可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使內溫度均勻、保證殺菌質量。

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